De eetbare tuin is al een poosje een trend. Daktuinen staan ook al wat langer in de aandacht. De combinatie van die twee is dan de logische stap naar een beter gebruik van de ruimte om ons heen. Door een groeiend bewustzijn voor de wereld om ons heen lijkt dit fenomeen aan te slaan. Internationaal is er al een term voor verzonnen: vertical farming. Het kan zelfs een oplossing zijn voor de groeiende voedselproblematiek in de wereld.
Maar kunnen we nog een stapje verder gaan? Is het mogelijk om nog beter gebruik te maken van de ruimte in de stad? Een opkomende techniek is die van de begroeide gevels. Niet de welbekende klimplanten, maar systemen waarmee men daadwerkelijk verticaal kan tuinieren. De Parijse kunstenaar Patrick Blanc heeft aan dit fenomeen bekendheid gegeven door realisatie van diverse projecten, de eerste al in 1988. Op dit moment volgen de innovatieve producten op dit terrein elkaar in snel tempo op. Op kleine schaal wordt al geëxperimenteerd om met deze producten tuinkruiden en eenvoudige groenten te kweken. Als men even zoekt op het internet komt men diverse voorbeelden tegen van systemen die op balkons hangen, of binnen in de keuken.
Bureau Groenadvies is betrokken bij een project in Amersfoort: het toekomstig te bouwen EcoCentre van Stichting One Planet. Stichting One Planet is een katalysator en kraamkamer voor duurzaamheid. Een van haar projecten is het EcoCentre; het herontwikkelen, recyclen en opwaarderen van een oud kantoorpand aan het Stationsplein in Amersfoort van energielabel H naar energielabel A. Het wordt een innovatief en educatief demonstratieproject dat als transparant voorbeeld moet dienen voor andere duurzame vastgoedontwikkelingen. Binnen dit kader onderzoeken we onder meer of het gebouw voldoende voedsel kan opleveren om bijvoorbeeld gedurende het jaar een kookschool te faciliteren. Hiervoor kijken we zowel naar het dak als naar de gevel, de bijbehorende technische mogelijkheden en geschikte beplanting.
Het eerste project waarbij er op grote schaal een complete “verticale boerderij” gerealiseerd wordt moet nog komen. Ongeacht het succes van een dergelijk project neemt de toepassing van de “verticale moestuin” op kleine schaal momenteel toe. De lijst van voordelen van dak- en gevelbegroeiing voor mens, milieu en portemonnee groeit als kool.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten